Chuyển đến nội dung chính

Bài đăng

Đang hiển thị bài đăng từ Tháng 6, 2018

Phú Quốc đẹp nhất với những bãi biển

Đảo Phú Quốc vài năm trở lại đây được khách du lịch công nhận là thiên đường du lịch ở Việt Nam. Nơi đây đã diễn ra nhiều chương trình, sự kiện lớn có tầm vóc quốc gia và sau đây là một số gợi ý điểm đến khi du lịch tại hòn đảo này. Có diện tích tự nhiên 589km2, tương đương đảo quốc Singapore nằm ở vị trí trung tâm khu vực Đông Nam Á, Phú Quốc đang được quy hoạch thành khu nghỉ dưỡng cao cấp. Phú Quốc có địa hình độc đáo bao gồm những dãy núi chạy dài từ Bắc xuống Nam đảo, có rừng nguyên sinh với hệ động thực vật phong phú. Phú Quốc nổi danh với những bãi tắm đẹp, cát trắng mịn, biển trong xanh hấp dẫn du khách như bãi Trường, Bãi Sao, Bãi Khem,… xung quanh là hệ thống 26 đảo lớn nhỏ khác nhau. không những tắm biển khám phá rừng nguyên sinh, đến đây du khách còn được tìm hiểu nét văn hóa đặc trưng của người dân xứ đảo, cùng với hệ thống những di tích lịch sử, thưởng thức các món ẩm thực độc đáo chỉ có tại đây. Bãi Sao Bãi Sao thuộc thị trấn An Thới quan tàn cây dứa dại và

Những vệ tinh tuyệt đẹp bên cạnh đảo lớn Phú Quốc

Đến với hòn đảo Ngọc Phú Quốc những bạn không chỉ được tham quan các bãi biển đẹp, những chợ ẩm thực nổi danh, những nhà thùng nước mắm lâu đời thì ở nơi đây còn có các hòn đảo nhỏ với vể đẹp hoàn mỹ mà nhất định bạn phải ghé thăm 1 lần trong đời. Đây đều là những niềm tự hào lớn của các người dân nơi đây vì mẹ thiên nhiên đã tặng các điều tuyệt vời này. các thiên đường đảo đẹp ngất ngây không ngờ ở Phú Quốc Hòn Mây Rút Ngoài: Bãi biển ở hòn Mây Rút Ngoài có đá nhiều không có cát nhiều nên nước biển ở đây rất là trong. Vào mùa cát bồi, bãi biển sẽ chỉ toàn là cát trắng và màu nước vẫn xanh lơ như hiện tại. Trên đảo có 1 gia đình duy nhất một nhà là gia đình bà Tám. Đặc biệt nếu những bạn có đến nơi đây thì nhớ ghé quán bà Tám ăn món cháo nhum cực kỳ ngon được ăn kèm với tiêu Phú Quốc thiệt là tuyệt diệu.,Nằm võng thư giãn bên khung cảnh đẹp như tranh. Hòn Mây Rút ngoài cách trung tâm Thị trấn An Thới nằm hướng nam của đảo PQ khoảng 3 hải lý. Đi ra hòn Mây Rút bằng tàu đư

Người dân bản địa mách bạn những địa danh này ở Phú Quốc

Bạn đã biết đi đâu cho chuyến du lịch Phú Quốc của mình chưa. Hòn đảo này nổi tiếng khắp nơi bằng những bãi biển đẹp, các  nhà thùng nước mắm lừng danh lâu đời và các địa danh bạn không thể bỏ lỡ được chúng tôi tổng hợp dưới đây dành Trút bạn. 1. Bãi Trường (hay còn gọi là Long Beach) Nhắc tới Dương Đông mình phải kể đến ngay bãi biển này. Cát ở đây không trắng mịn được như bãi Sao, nhưng lại là nơi ngắm hoàng hôn lý tưởng nhất trên đảo. Dọc bãi biển khoảng 2km là hàng dừa xanh, nơi có các căn bungalow quay mặt hướng ra biển. Tắm biển ở đây buổi chiếu ngắm thứ hoàng hôn đẹp ngỡ ngàng… Mình thích hoàng hôn nên rất thích bãi biển này. Nhiều hôm mặt trời lặn hiện rõ, to tròn như lòng đỏ trứng gà, mà hôm đấy mình lại không mang theo máy ảnh, tiếc hùi hụi. 2. Dinh Cậu, Dinh Bà Đây là nơi thờ Thủy Long Thánh Mẫu, người được Trút là có công khai hoang đảo Phú Quốc và 3 cậu là 3 vị con trai của Bà. những người pha chế thành nghề chài lưới ở Phú Quốc thường tới đây thắp hương trướ

Ngoài Nhà Thùng nước mắm thì Phú Quốc còn có gì thú vị ?

Bên cạnh các địa danh truyền thống như những chùa, các nhà cổ, nhà thùng nước mắm Phú Quốc hôm nay chúng tôi xin giới thiệu đến bạn một số địa điểm vui chơi không thể bỏ lỡ khi đến với Phú Quốc. Hãy nhanh lên kế hoạch và chọn lọc những địa điểm thú vị để bạn và gia đình có các phút giây thư giãn với nhau nhé. 1. Đi làng chài Hàm Ninh ngắm bình minh Địa điểm ngắm mặt trời mọc đẹp nhất là khu cầu cảng, ở đây có món ghẹ nổi danh nhất đảo Ngọc Phú Quốc, ngon số zách. Bạn nên có mặt ở đây vào lúc 5h30′ sáng để đợi mặt trời mọc vào khoảng 5h45 – 6h. Sau khi ngắm mặt trời mọc bạn có thể đi ra khu gần chợ ăn món bún riêu, hoặc mua luôn ghẹ ở cầu cảng thuê người dân ngoài nhà nổi luộc giúp. Giá ghẹ lúc Việt Anh đi là 180 – 200k/1kg, thuê luộc 30k/1kg. Có ăn uống gì không tùy mình. 2. Thiền viện Trúc Lâm Hộ Quốc Điểm đến tiếp theo trên hành trình khám phá phía Đông – Nam đảo là Thiền viện Trúc Lâm Hộ Quốc với view lưng tựa núi, mặt hướng biển vô cùng ấn tượng. Cảnh ở đây thực sự mê

Niềm tự hào của Phú Quốc hơn 200 năm qua

Phú Quốc không những lừng danh với danh lam thắng cảnh mà còn có rất nhiều đặc sản tuyệt hảo từ biển.Trong số đó “Nước mắm Phú Quốc” là một trong các nước chấm đã mang thương hiệu trong hơn 200 năm qua  . Phú Quốc được mệnh danh là đảo ngọc của Việt Nam. Phú Quốc được thiên nhiên ưu ái với nhiều danh lam thắng cảnh đẹp cùng với biển xanh cát trắng nắng vàng chẳng những thế Phú Quốc còn được biển cả ban tặng cho nguồn hải sản dồi dào. Du lịch hè Phú Quốc 2014 du khách chẳng những được tham quan những thắng cảnh đẹp mà còn được tham quan nhà thùng sản xuất nước mắm Phú Quốc Được pha chế thành từ các con cá cơm tươi ngon rất giàu chất đạm. Nơi sản xuất nước mắm được gọi là nhà thùng nước mắm . Ngày nay , ở Phú Quốc có đến gần 100 nhà thùng đang hoạt động để sản xuất những chai nước mắm cá cơm thượng hạng và hàng năm đều đặn Trút ra đời hàng trăm nghìn lít nước mắm thành phẩm với cách pha chế thành truyền thống hơn trăm năm của đảo ngọc , nơi sản xuất nhiều nhất là Dương Ðông

Nghề làm nhà thùng ở Phú Quốc biến mất ?

Ít ai ngờ rằng những chiếc thùng có sức chứa hơn chục tấn, dùng để ủ chượp nước mắm, được chế tác hoàn toàn bằng gỗ và các sợi mây rừng lại có thể tồn tại qua hàng chục, thậm chí cả trăm năm. Cùng đọc qua các dòng tâm sự của các người dân có truyền thống làm nhà thùng cuối cùng. Để làm ra chiếc thùng khổng lồ hình trụ này, các người thợ tài hoa phải dụng công hàng tháng ròng… Khoảng sân khá rộng của nhà thùng Huỳnh Hoa ở thị trấn Dương Đông, huyện Phú Quốc (Kiên Giang) chất đầy khoanh mây rừng cuộn tròn cỡ bánh xe đạp, bên cạnh các phiến gỗ to dày, nặng trịch. “Phải tính toán chi li từng milimet thì lúc ráp lại từng miếng ván thùng mới khít, nước mắm từ bên trong không bị đổ mồ hôi (thấm) ra ngoài” - thợ cả Trương Minh Hạp đang cắm cúi đo ni, búng mực từng phiến gỗ trước khi cưa xẻ nói. Trần ai nghề thùng Ông Hạp Trút biết trước kia các chủ cơ sở làm nước mắm thường sử dụng loại thùng hình trụ “trên loe dưới hẹp”, có sức chứa 7 - 8 tấn cá cơm nguyên liệu, nhưng trong khoả

Nhà thùng nước mắm Phú Quốc có gì ?

Đến với du lịch Phú Quốc, một trải nghiệm độc đáo hấp dẫn du khách đó là ghé thăm Nhà thùng sản xuất nước mắm Phú Quốc. Đây là nơi tạo ra nước mắm chất lượng cao, hương vị thơm ngon đặc biệt, nổi tiếng trong nước và thế giới. Nhà thùng sản xuất nước mắm Phú Quốc đảo Ngọc Phú Quốc là nơi tập trung khoảng 85 cơ sở sản xuất nước mắm, mỗi năm tạo ra khoảng 12 triệu lít nước mắm và được phân bổ trên toàn quốc và xuất khẩu ra cả thế giới. Nước mắm Phú Quốc nổi tiếng bởi hương vị đậm đà, thơm ngon tròn vị, độ đạm cao và quan trọng là màu sắc đẹp, hoàn toàn tự nhiên chất lượng đảm bảo thượng hạng. Điểm đặc biệt của nước mắm Phú Quốc tạo ra hương vị đăng trưng riêng đó là: Nước mắm Phú Quốc là thương hiệu nức tiếng. Loại nước mắm được ướp hoàn toàn từ cá tươi sống, vừa mới được đánh bắt về và từ loại cá cơm ngon nhất tại đảo Ngọc Phú Quốc. Cá tươi ngon được mang về các Nhà thùng sản xuất nước mắm Phú Quốc để ủ vào thùng theo phương pháp gài nén 12-15 tháng. Muối dùng

Có nên ghé thăm nhà thùng nước mắm ở Phú Quốc không?

Phú Quốc được mệnh danh là đảo ngọc của Việt Nam. Phú Quốc được thiên nhiên ưu ái với nhiều danh lam thắng cảnh đẹp cùng với biển xanh cát trắng nắng vàng chẳng các thế Phú Quốc còn được biển cả ban tặng cho nguồn hải sản dồi dàoDu lịch Phú Quốc du khách chẳng những được tham quan những thắng cảnh đẹp còn được tham quan  nhà thùng sản xuất nước mắm ở Phú Quốc. Một trải nghiệm hoàn toàn độc đáo là ghé thăm một trong những nhà máy chưng cất nước mắm nhiều trong cả hai Thi Trấn Dương Đông và An Thới. Phú Quốc nổi tiếng với sản xuất nước mắm có chất lượng rất cao được xuất khẩu trên toàn thế giới và là một đóng góp lớn cho nền kinh tế đảo. Nước mắm là một loại nước chấm bổ sung thêm một hương vị mặn cho bữa ăn Việt Nam. Nó được làm kết hợp từ cá cơm, muối và nước và ủ lên men qua các giai đoạn khác nhau trong vòng sáu tháng đến một năm trước khi được lấy từ những thùng lớn thành các lớp khác nhau từ chất lượng hàng đầu nước sốt màu nhẹ hơn đến nước sốt nấu ăn là cơ bản, cả

Nhà Thùng Phú Quốc sản xuất nước mắm tuyệt hảo

Ai cũng biết đến Phú Quốc như một thiên đường du lịch với biển xanh, cát trắng. Thế nhưng Ngoài ra, nơi đây còn nổi danh với nghề làm nước mắm lâu đời, loại nước chấm được vinh danh là đỉnh cao của ẩm thực Việt Nam. Để có được các giọt nước mắm thơm ngon, trước hết nghệ nhân làm nước mắm cần chọn được nguồn cá cơm chất lượng. Theo các ngư dân, mùa đánh bắt cá cơm sôi động nhất là từ tháng 7 đến tháng 12, đây cũng là lúc cá đạt chất lượng cao nhất trong năm. Cá cơm sau khi kéo lên thuyền sẽ được lọc rửa bằng nước biển và chượp muối ngay để giữ độ tươi. Tỉ lệ cũng phải đạt chuẩn 3 cá, 1 muối giúp nước mắm Phú Quốc không quá mặn gắt, mà có vị hài hòa, đằm thắm. Sau đó, cá được đưa về các nhà thùng trên khắp đảo ngọc để chuẩn bị cho hành trình tiếp theo. Tại đây, chượp (cá đã muối) được Trút vào những thùng gỗ lớn, có thể chứa đến 15 tấn cá cơm. những thùng gỗ khổng lồ cao đến 2,2 mét, được coi là “bảo vật” của những người nghệ nhân xứ đảo và lưu truyền từ đời này sang đờ

Mời bạn ghé qua Nhà Thùng Nước Mắm Phú Quốc

Sau đây chúng tôi sẽ giới thiệu những bạn về lịch sử và quy trình sản xuất "Nước Mắm Phú Quốc" để các bạn hiểu thêm về một đặc sản tại vùng biển đảo Ngọc Phú Quốc.  Nước mắm Phú Quốc là một tên gọi chung của cho những loại nước mắm được Sản xuất ở đảo Ngọc Phú Quốc. Nước mắm phú quốc lừng danh trong cả nước và thế giới bởi vị thơm ngon, độ đậm cao nguyên chất và đạt chất lượng cao. Lịch Sử Nước Mắm Phú Quốc : - Nước mắm là một thực phẩm gia vị được sử dụng trên khắp thế giới, về nguồn gốc xứ xuất nước mắm có lúc nào thì đây là câu trả lời còn bí ẩn, không ai khẳng định được nước mắm có từ lúc nào và từ nước nào. Nước mắm được sản xuất thủ công mang sắc thái kinh nghiệm và bản sắc riêng của từng dân tộc truyền từ đời này sang đời khác.- Kể từ khi hòn đảo Phú Quốc được lập và là nơi cư trú của hàng ngàn cư dân từ khắp nơi về đây sinh sống, Trút đến cuối thế kỷ 18 người dân trên đảo thấy được nguồn cá cơm tại đây rất dồi dào và rất lớn vì quanh đảo Phú Quốc có nh